Home » Mixed » Green Bakpao

Visitors

 

Head of IRSB -

June 2015
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Archives



Green Bakpao

Bakpao menurut wikipedia merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai Bakpao di Indonesia karena diserap dari Bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas masyarakat Tionghoa di Indonesia. Pao itu berarti “bungkusan” dan Bak artinya “daging”, jadi bakpao berarti bungkusan (berisi) daging. Saat ini bakpao banyak ragamnya seperti daging ayam, sayur sayuran, srikaya manis, selai kedelai, ada juga kacang hijau sesuai dengan selera. Bakpao salah satu contoh akulturasi dan asimilasi budaya kuliner yang ada di Indonesia.

Selanjutnya apa itu Green Bakpao?

Green Bakpao merupakan bakpao hijau yang disajikan pada saat Presentasi iCMers 2. Adalah Ibu Nur Azizah, M.Akt, M.Kom yang membawa bakpao hijau ini, keseruan pun tercipta pada saat pelaksanaan presentasi ini membawa suasana yang berbeda dengan hadirnya Green Bakpao. Begitupun dengan Pak Endang Suryana yang membawa Green Bakpao dikelas kebudayaan Indonesia sebagai pengganti SC (Special Contribution) dapat mengubah pribadi yang under estimate menjadi pribadi yang berani berbicara, bertanya dan menunjukkan antusiasnya.

Beberapa tanggapan mengenai Green Bakpao yang bersumber dari email diantaranya:

UR Says:

” Waaah, tapi green bapao itu hak paten b azizah dan tidak bisa didapat dilaen tempat
–29 Mei 2015–

Pa Endang Suryana juga menerapkan Green Bakpao didalam kelasnya yaitu Kelas Kebudayaan Indonesia. Berikut kutipan beliau mengenai Green Bakpao:

” Iya nih Pak, baru selesai kelas Kebudayaan Indonesia, saya persembahkan Green Bakpao nya di kelas untuk seorang mahasiswa sebagai pengganti SC, saya ceritakan darimana dan bagaimana bakpau itu diperoleh dan ini saya bilang salah satu contoh akulturasi dan asimilasi budaya kuliner yang ada di kita (Indonesia). Ini bukanbakpau sembarang saya bilang. Siapa yang mau bakpau ini serentak semua mahasiswa unjuk jarinya. 

Karena bakpau nya hanya satu, jadi saya bilang hanya untuk mahasiswa yang mau mengajukan diri untuk tampil di depan kelas berbicara tentang apa saja kesan/pesan atau pendapat untuk menutup pertemuan terakhir dari proses belajar mk Keb Indonesia. Akhirnya tampil satu mahasiswa yaitu Arsa Nugraha yang maju berbicara di depan kelas. Alhamdulillah saya merasa bangga memimpin kelas yang hampir dikatakan seluruh mahasiswa nya sudah mau berani untuk berbicara, bertanya dan menunjukkan antusiasmenya mengikuti mk Kebudayaan Indonesia. Yang tadinya mereka menunjukkan gejala under estimate terhadap mk ini.

Itu mungkin Pak cerita sepotong Green Bakpau yang saya bawa, sengaja saya ngambil hanya satu saja biar istimewa……terima kasih. ” –28 Mei 2015–

Kesan tentang Green Bakpao dari Ibu Nurlaila:

Gara-2 Green Bakpao, habis ngajar jadi pingin ngelihat Presentasi Bpk n Ibu Kajur … Eeh ternyata  … membawa berkah … terakhir Pak UR memberi kejutan … alhamdulillah saya diberi kesempatan Presentasi … Waduh saya sudah down … grogi dan nggak siap … Thanks Mr UR n miss HONEY … jadi bisa senyum nih … hehehe ” –28 Mei 2015–

Makna dibalik Green Bakpao adalah merupakan pao (bungkusan) keseruan dari sebuah pertemuan training iCM2 yang dikemas dengan suasana yang berbeda dengan satu semangat dalam meningkatkan kompetensi mutu Pribadi Raharja.


6 Comments

  1. Setuju banget nih Green Bakpao (GB) jadi icon iCM2, setuju jadi nambah kalau Bu Azizah bawa sekeranjang GB untuk nemenin acara NgoBar Inagurasi iCM2 nanti……..he……..he…….he
    Sambil menyanyikan lagu “wajib” wisudaan

    Gaudeamus igitur Mari kita bersenang-senang
    Vivat academia! Hidup kampusku!
    Vivant professores! Hidup para dosen!
    Vivat membrum quodlibet! Hidup seluruh mahasiswa!
    Semper sint in flore Semoga kalian semua akan terus maju!
    Vivat et republica! Hidup negaraku!
    Vivat nostra societas! Hidup persahabatan kita!

  2. Woouwww Pak UR detail sekali menjelaskan Green Bakpao nya…. he he tertanyata Bapak seorang Pengamat dan Pecinta Green Bakpo juga ya ha ha…. Tenang- tenang nanti Pas wisuda iCMers dibawain lagi deh Green Bakpaonya isinya beraneka ragam tetapi tetap dalam bentuk Green…(Bhinneka Tunggal Ika kali he he…). Jangankan Green Bakpao .. Donat iCMers saya bawain… 😀

  3. Hmmmm…
    Dari sisi warna itu sendiri..
    Bagi saya ‘green’ itu sebenarnya melambangkan kesejukan..
    Seger aja kalau lihat yang ijo2….

    Upsss…
    Para pria jangan negitive thinking..
    Dan menyamakan dengan daun ijo ya…
    Hahahhaha

    Yang pasti..
    Green bakpou yang ada diruang Sir UR saat itu beda bingitttsss…
    Sampai meluncur dengan lahap diperut Presdir kita loh..
    2 pcs mendarat mulus…

    Kebersamaan pun menambah kesejukan saat menyatap green bakpau…

  4. Yang awalnya suasana tegang karena pasukan pada mau presentasi icm2 jadi lumer karena green bakpau hehehe. @nur-azizah mami ditunggu yaa donat icmernya ayeeee ^_^

Leave a comment